안녕하세요 고객님

흑염소 가공을 포함한 동물성 식품을 가공할 경우 더 큰 포괄적인 허가 사항이 추출가공으로 표기됩니다.

왕실비책은 장어진액,흑염소진액 전문 가공업소이기에 추출가공식품 사업자로 분류됩니다.

단순 흑염소 가공시 식육으로 허가 받으면 되는 내용입니다.

감사합니다^^

[ Original Message ]

식용을 목적으로하는 흑염소등의 가축의 지육,뼈등을 추출한것은 식품유형에 식육추출가공품이 되어야하는데요

왜, 왕실비책의흑염소즙 식품유형에는 추출가공식품으로 되어있나요?

(가축 이외의 동물성원료를 추출가공한것은 추출가공식품이라한다고

정의되어있는데요)

어떻게 된건가요?