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식품유형 문의

홍**** (ip:)
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식용을 목적으로하는 흑염소등의 가축의 지육,뼈등을 추출한것은 식품유형에 식육추출가공품이 되어야하는데요

왜, 왕실비책의흑염소즙 식품유형에는 추출가공식품으로 되어있나요?

(가축 이외의 동물성원료를 추출가공한것은 추출가공식품이라한다고

정의되어있는데요)

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